BARRAFRANCA. Reginette al pesto di Rucola di ENRICO PANTORNO.
Reginette al Pesto di Basilico e RucolaCiao a tutti!È cominciato il caldo estivo (finalmente? O adesso ci lamenteremo del troppo...
cucina di enrico pantorno
BARRAFRANCA. Uovo in camicia con Salsa Olandese di Enrico Pantorno.
Ciao amici, scusate il ritardo, negli ultimi giorni sono stato molto impegnato col lavoro e ho avuto poco tempo per...
BARRAFRANCA. Schnitzel di maiale con Enrico Pantorno.
Se c'è una pietanza che riesce sempre a conquistare il palato, è sicuramente la schnitzel di maiale. Oggi vi presento...
BARRAFRANCA: Pane fritto con ENRICO PANTORNO.
Sei stanco di buttare via il pane vecchio? Non preoccuparti! Oggi ti presento una deliziosa ricetta che ti permetterà di...
BARRAFRANCA. Polpette esotiche di ENRICO PANTORNO.
Un twist speziato alle tradizionali polpette siciliane: polpette di tritato misto con un tocco esotico!Se sei pronto per un'esplosione di...
BARRAFRANCA. Pancakes della domenica all’italiana di ENRICO PANTORNO.
Non c'è niente di meglio di un'ottima colazione per iniziare la domenica con il piede giusto. E quale modo migliore...
BARRAFRANCA. Gnocchi ai formaggi di Enrico Pantorno.
Sei alla ricerca di una meditazione attiva per rallentare il ritmo frenetico della vita quotidiana? Allora, fare la pasta fresca...
BARRAFRANCA. Polpette di maiale di Enrico Pantorno.
Scusate il ritardo, sono stato occupato con altri progetti e non ho avuto molto tempo per cucinare. Ma oggi finalmente...
BARRAFRANCA. Pasta mista verde primavera di Enrico Pantorno.
Vi è mai capitato di rimanere con diversi sacchetti di pasta l’uno diverso dall’altro e ognuno di loro non faceva...
BARRAFRANCA. Tubetti rigati allo zafferano e nduja di Enrico Pantorno.
Oggi avevo proprio voglia di una pasta cremosa, gustosa e quasi seducente! Apro la dispensa e noto subito lo zafferano,...
BARRAFRANCA. Matrioska di primavera Enrico Pantorno.
La primavera è arrivata da una decina di giorni e ha già iniziato a regalarci qualche delizia della terra e...
BARRAFRANCA. Foglie d’ulivo con pesto di finocchietti selvatici e stracciatella di Enrico Pantorno.
Ben tornati! Oggi voglio presentarvi una pasta che vi farà leccare I baffi!Sto parlando delle foglie d’ulivo (questo è il...
BARRAFRANCA. Zucca alle 3 spezie di Enrico Pantorno.
Oggi voglio proporvi un piatto vegetariano, un antipasto veloce da preparare e che anche i vostri bambini apprezzeranno.Lo so siamo...
BARRAFRANCA. Sedanini con crema di patate e foglie di limone di ENRICO PANTORNO
Oggi vi voglio raccontare una ricetta particolare, cremosa e avvolgente, nella quale ho usato un ingrediente insolito.Sto parlando delle foglie...
BARRAFRANCA. Spaccatelle alla rucola di Enrico Pantorno.
Ciao a tutti! Oggi voglio proporvi un primo piatto facile e gustoso utilizzando la rucola. Grande protagonista delle insalate, la...
BARRAFRANCA. Enrico Pantorno presenta alcuni piatti della tradizione e non, nel nuovo format in collaborazione con Radio Luce.
Ciao a tutti, mi chiamo Enrico, sono di Barrafranca e faccio il cuoco. Ho girato un po’ per il mondo,...
