NICOSIA. La 2ª edizione della Festa del Cannolo
Dal9 all’11 ottobre 2026, Nicosia ospiterà la2ª edizione della Festa del Cannolo, che si svolgerà tra piazza Garibaldi e piazza Marconi. L’evento è organizzato dal Comitato della Festa del Cannolo in collaborazione con il Comune di Nicosia e le associazioni del territorio, con il patrocinio dell’Assessorato Regionale delle Autonomie Locali e della Funzione Pubblica.
L’intento della manifestazione è quello di valorizzare l’eccellenza della pasticceria siciliana, il patrimonio gastronomico e storico-artistico locale.
Il momento clou dell’evento si terrà sabato 10 ottobre, quando 11 maestri pasticceri provenienti da diverse province della Sicilia si contenderanno lo scettro per il miglior cannolo. Tra i partecipanti riconfermati figura il maestro Salvatore Cappello (pasticceria Cappello, Palermo), affiancato dalla new entry Extra Bar Petta di Piana degli Albanesi e da altri illustri maestri dell’isola. Fuori concorso gareggerà il tradizionale cannolo nicosiano, celebre per la fragranza della scorza e la genuinità della ricotta di pecora locale.
A valutare le creazioni sarà una Giuria d’Eccellenza capitanata da Giusi Battaglia, celebre volto televisivo di “Giusina in cucina” e madrina dell’evento. Al suo fianco ci saranno il maestro pasticciere messinese Lillo Freni, vincitore della prima edizione, il noto chef Fabio Potenzano, la giornalista Clara Minissale, l’ambasciatore della Pasticceria Siciliana Lillo De Fraia e il maestro Mario Fiasconaro.
La manifestazione prevede un calendario fitto di appuntamenti.
Oltre al ruolo di giurato, lo chef Fabio Potenzano condurrà uno spettacolare show cooking dal vivo nella giornata di domenica, affiancando le dimostrazioni dei maestri pasticceri e della Federazione Italiana Pasticceri. Grande attenzione sarà dedicata al coinvolgimento dei giovani e degli studenti del territorio, protagonisti fin dal venerdì mattina con attività dedicate, laboratori didattici e show cooking pensati per avvicinarli alla grande tradizione dolciaria siciliana.
La sera di sabato 10 ottobre si esibirà, con la loro carica rock, la Women Orchestra.
Domenica 11 la chiusura in musica sarà affidata alle sonorità swing, rock ‘n’ roll e folcloristiche dei Mizzica Swing. Sempre domenica si terrà presso l’Auditorium Dante Alighieri la presentazione in anteprima nazionale del nuovo libro di Giusi Battaglia, “Il Grande Libro della Cucina Siciliana.
Per maggiori informazioni: Sito Web ufficiale:festadelcannolo.it; Social: Facebook, Instagram e TikTok (Festa del cannolo Nicosia); App Ufficiale: Disponibile negli store digitando “Nicosia”; E-mail:info@festadelcannolo.it; Telefono: +39 347 7271992. RITA BEVILACQUA
